Un véritable voyage gustatif au cœur du Mexique, dans le respect du savoir-faire artisanal SARABAR.

Notes sensorielles : Un assemblage complexe et équilibré, mêlant la chaleur du cumin et du piment, la fraîcheur des herbes, et la douceur citronnée du curcuma et du fenouil. En bouche, il offre une longueur aromatique chaleureuse, parfaite pour sublimer les préparations à base d’avocat, de légumes grillés ou de viandes blanches.

Composition

Ail, cannelle, cardamome, coriandre, cumin, curcuma, fenugrec, gingembre, girofle, moutarde jaune, muscade, oignon, poivre de Jamaïque, thym, poudre d'écorce de citrons fenouil, laurier, échalote, origan, paprika, persil, piment.

Recettes salées

Mettre 1 cuillère à soupe d’assemblage dans votre guacamole. Le résultat séduira vos papilles.
Vous pourrez également utiliser cet assemblage d’épices pour des sauces ou des marinades aux saveurs mexicaines.

Découvrez nos trois recettes de guacamole maison réalisées avec cet assemblage :

Guacamole presque classique 

Guacamole tomate & concombre

Guacamole crabe & crevettes sauvages

Inspiré par les saveurs du Mexique et l’amour des mélanges complexes, Karine a imaginé cet assemblage artisanal d’épices pour redonner à ce grand classique toute sa noblesse.
Dosé à la main, le Guacamole SARABAR reflète l’équilibre parfait entre chaleur, fraîcheur et profondeur aromatique.
Une création pensée pour faire voyager les papilles et laisser libre court à votre créativité...