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    Epaule d’agneau aux épices et au miel de châtaignier

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    Assemblage d’épices Sarabar « spécial agneau », poivre noir du Vietnam Phu quoc noir. 

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    Carpaccio d’agneau et d’artichauts aux épices

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    Poivre rouge Cambodia, assemblage tartares & carpaccios

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    Poulet soleil au Ras El Hanout ou Marrakchi Tajine

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    Ras El Hanout, Assemblage Marrakchi Tajine, Poivre Kampot noir

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    Filets de daurade aux pois gourmands et au poivre sauvage

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    Baies Mat Khen

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    Asperges vertes, artichauts, œufs de caille et crème de parmesan safranée

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    Poivre blanc Sarawak, Assemblage « pasta risotto safran »

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    Comme un osso bucco : collier d’agneau aux épices indiennes et citrons confit.

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    Assemblage Bombay Carry, Baies de Timut

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    Comme un pot au feu

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    Assemblage d’épices Sarabar « Pot au feu ", poivre blanc de Phu Quoc, poivre rouge Cambodia

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    Pain d’Epices

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    Sukar nature, assemblage pain d'épices

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    Huitres à l'état sauvage

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    Poivre sauvage blanc de Voatsiperifery

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    Foie gras au thé poché dans un bouillon de volaille

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    Thé vert be spicy, poivre long

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    Foie gras cru au citron et au poivre sauvage

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    Poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar

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    Foie gras mi-cuit aux épices Sarabar

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    Assemblage spécial foie gras

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