Ofre Saint Valentin

Le poivre est un voyage à lui seul!

A chaque plat sa signature poivre.

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SLIDE FLEUR DE SEL

Fleurs de sel naturelles, non traitées

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Assemblage d'épices

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Avec les assemblages d'épices Sarabar voyage gustatif garantit.

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Les recettes du mois
  • Recette du Guacamole à la chair de crabe et crevette sauvage

    Recette du Guacamole à la chair de crabe et crevette sauvage

    Assemblage d’épices sarabar « guacamole », baies de timut

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  • Recette du Guacamole aux épices « presque classique »

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    Poivre blanc de Phu Quoc, Assemblage d'épices Guacamole

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  • Recette de l'Artichaut Yaourtette aux épices Indiennes - Sarabar

    Recette de l'Artichaut Yaourtette aux épices Indiennes - Sarabar

    L'Assemblage d'épices Bombay Carry et le Kampot blanc font la fête à l'artichaut!

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  • Pêches nectarines pochées au thé et au curgin

    Pêches nectarines pochées au thé et au curgin

    Curcuma, gingembre et Kampot blanc

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Les offres du mois

  • Baies sauvages Mat Khen (poivre des cimes)

    Baies sauvages Mat Khen (poivre des cimes)

    aux notes de clémentines corses, orignal et délicat Vietnam

    Le Mat-Khen est aussi baptisé « Poivre des cimes » ou « Forest Pepper ». C’est une baie dont on conserve uniquement l’enveloppe. C'est un cousin « sauvage » du Sechuan (ou Sichuan) et du Timut. Comme eux, il ne fait pas partie de la famille des...

    7,90 €
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  • Fleur de Sel Pyramidal de Chypre

    Fleur de Sel Pyramidal de Chypre

    Chypre

    La Fleur de Sel de Chypre est réellement une merveille de la nature. C'est une fleur de sel naturelle, non traitée, et sa cristallisation pyramidale est totalement naturelle (ce qui n'est pas le cas de tous les sels de cette forme). En forme de...

    15,00 €
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  • Poivre blanc de Voatsiperifery

    Poivre blanc de Voatsiperifery

    Sauvage, végétal, agrume Madagascar

    C’est un des derniers poivres sauvages. Le Voatsiperifery blanc est rare car, tout comme le poivre des oiseaux, c’est un poivre blanc qui n’est pas obtenu par trempage. Ses grains sont petits, de couleur beige foncé. Il est d’une grande élégance,...

    9,50 €
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  • Assemblage Cajun

    Assemblage Cajun

    Vive la cuisine Cajun! France

    Karine Blanc a créé cet assemblage d’épices en reprenant les ingrédients qu’on utilise dans la cuisine cajun pour épicer les plats. Elle l’a adapté à nos palais occidentaux en apprivoisant la puissance du piment. Cet assemblage est un véritable...

    8,33 €
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Découverte

Imaginez un pays mythique... Un pays d'odeurs et de couleurs, de fraîcheur
et de saveurs, de voyages et de rencontres. Un pays qui regroupe
les meilleures régions de production de Poivres & Épices Rares.
Sarabar est votre premier voyage culinaire.

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