Vietnam
Le Vietnam "terre de promesses" vous ouvre ses portes...Lire la suite
Sarabar poivres et épices d'origines
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Les recettes du mois
Bouillabaisse automnale aux épices
Pétales de gingembre, pétales de curcuma, poivre Phu Quoc blanc,
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Velouté de courge aux girolles et aux épices
Canelle, poivre Moungo
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Guacamole à la chair de crabe et crevette sauvage
Assemblage d’épices sarabar « guacamole », baies de timut
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Guacamole aux épices « presque classique »
Poivre blanc de Phu Quoc, Assemblage d'épices Guacamole
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Les offres du mois
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Assemblage d'épices pour Guacamole
Karine Blanc a créé pour SARABAR des assemblages d’épices faciles à utiliser. Ils vous permettent de faire voyager famille et amis grâce à votre cuisine. Avec l’assemblage Guacamole, elle vous propose de faire votre guacamole maison.
Ajouter au panier7,80 €Détails - Promo
Poivre blanc de Phu Quoc
C’est un poivre qui provient de l’île de Phu Quoc à l’extrême sud du Vietnam. Le Phu-Quoc blanc est obtenu à partir du poivre rouge arrivé presque à sur-maturité. Ce stade de maturité explique la grosseur exceptionnelle de ses grains et en fait...
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Baies de Timut
Le Timut est un cousin du poivre de Sechuan (ou baie de Sichuan). Un véritable cortège d’agrumes avec des notes de pomelos au premier nez, puis des notes de fruits de la passion. Avec en finale des notes florales puissantes de rose ancienne, de...
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Poivre rouge Cambodia
Le poivre rouge est le dernier stade de maturité d'un poivre. C’est un peu la vendange tardive du poivre. Ses grains sont denses et réguliers d’une couleur rouge brun. C’est un poivre rare et délicat.
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Macédoine terre des balcans...Lire la suite
Imaginez un pays mythique... Un pays d'odeurs et de couleurs, de fraîcheur
et de saveurs, de voyages et de rencontres. Un pays qui regroupe
les meilleures régions de production de Poivres & Épices Rares.
Sarabar est votre premier voyage culinaire.