Le Bouillons & Soupes artisanal SARABAR est un assemblage d’épices imaginé par Karine Blanc pour révéler toute la richesse aromatique de vos bouillons, soupes et plats mijotés. Cet assemblage chaud, équilibré et généreux transforme les recettes simples en véritables concentrés de saveurs.

Ses notes de thym, laurier et romarin apportent une base aromatique profonde, tandis que l’ail, la moutarde noire et le gingembre relèvent subtilement l’ensemble. Chaque épice a été sélectionnée avec soin pour donner à vos préparations une complexité naturelle et un parfum authentique.

Une simple pincée suffit à réchauffer un bouillon, un potage ou une soupe maison. Il se marie aussi à merveille avec les plats mijotés, les légumes vapeur, les lentilles, les fonds de sauces et les risottos.

Utilisation :
Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes dans l’eau pour vos bouillons ou soupes, ou incorporez-le en début de cuisson dans vos plats mijotés et sauces.

Composition :
Ail, girofle, laurier, échalotes, paprika, persil, thym, romarin, sauge, céleri, cumin, fenugrec, gingembre, moutarde noire, piment, poivre.

Il faut compter 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre goût bien sûr.

Parce que le bouillon, c’est la base de tout…
Karine Blanc a imaginé cet assemblage artisanal pour réconcilier simplicité et saveur. Inspiré des bouillons familiaux de son enfance, ce mélange rend hommage aux gestes ancestraux : un peu d’eau, de bons ingrédients, et la magie des épices SARABAR.

Karine Blanc a créé pour SARABAR des assemblages d’épices faciles à utiliser, pensés pour faire voyager famille et amis autour de la cuisine. Chaque mélange est conçu pour un usage précis, mais libre à vous de les détourner et de vous amuser — car la cuisine doit avant tout rester ludique, créative et vivante.

Chaque ingrédient a été choisi avec soin, et les dosages étudiés pour obtenir le mélange harmonieux, l’accord parfait, comme Karine le fait lorsqu’elle associe les vins et les épices.
Elle dépasse aujourd’hui la simple idée du mélange pour revendiquer un véritable art de l’Assemblage des épices, qu’elle met au service de créations uniques pour SARABAR.

Avec l’assemblage spécial Bouillons & Soupes, vous réaliserez des soupes, bouillons ou potages savoureux, épicés juste comme il faut. Inutile d’ajouter trop de matière grasse : une cuisine épicée et saine, c’est aussi cela, l’esprit SARABAR.