L’utilisation des assemblages Sarabar est un bon moyen de cuisiner de manière saine et goûteuse. Avec l’assemblage poulet rôti, vous allez pouvoir épicer et revisiter le poulet rôti, et toutes les préparations à base de poulet. Inutile de rajouter trop de matières grasses.

Notes sensorielles

C’est un assemblage avec un cortège de saveurs, aux notes chaudes, boisées, citronnées, et pimentées.

Composition

Ail, cannelle, coriandre, cumin, basilic, curcuma, girofle, laurier, origan,paprika, persil, piment doux, piment fort, poivre long, poivre noir, romarin et sel ( moins de 5%)

Recettes salées

Sur un poulet rôti, en le badigeonnant d’ huile ou de beurre ainsi que de l’assemblage « poulet rôti) et en mettant également à l’intérieur, mais aussi en marinade pour des brochettes de poulet ou tout simplement des blancs de poulet en papillotes, ou pour revisiter la césar salade. Vous pouvez utiliser cet assemblage également avec le porc.

Il faut compter un grosse cuillère à soupe pour 4 personnes, selon votre goût bien sûr.

Karine Blanc a créé pour Sarabar, des assemblages d’épices faciles à utiliser. Ils vous permettront de faire voyager famille et amis autour de votre cuisine. Des mélanges d’épices pour chaque usage, mais bien évidemment vous pouvez les détourner et vous amuser. La cuisine doit rester ludique…
Chaque ingrédient a été choisi avec soin. Les dosages ont été étudiés afin de vous proposer le mélange harmonieux, l'accord parfait, comme elle le fait lorsqu'elle associe vins et épices. Karine dépasse désormais le mélange pour revendiquer un art de l’Assemblage des épices, qu’elle met au service des créations uniques pour Sarabar. Avec l’assemblage poulet rôti vous allez pouvoir revisiter et épicer votre poulet rôti mais aussi la césar salade ainsi que toutes vos recettes à base de poulet. Inutile de rajouter trop de matières grasses. Une cuisine savoureurse et saine c’est aussi cela Sarabar !