Avec cette composition Karine Blanc a pensé vous proposer les épices indispensables pour cet hiver. Une composition pour des réalisations exclusivement salées. 4 assemblages d’épices avec une utilisation bien ancrée dans la saison et un poivre noir du Vietnam Phu Quoc.
40,00 € TTC
Cette composition est une idée de cadeau original pour préparer, les soupes et potages, les gratins les foies gras, les civets...
Cette composition réunit 4 assemblages d’épices faisant partie des grands classiques pour l’hiver. Assemblage soupes et potages, assemblage gratins, 4 épices et foie gras, ces 4 assemblages twisteront vos préparations, et apporteront une saveur originale pour tous vos plats d’hiver. Le poivre noir du Vietnam Phu Quoc sera parfait sur vos daubes, civets, gibiers…
Cette composition peut être une bonne base dans votre cuisine mais aussi une idée de cadeau original à souhait pour cuisinier averti ou débutant...
Karine Blanc vous propose de dire : « je t’aime » à toutes les mamans avec des épices. Un cadeau original et utile.
Mélange d’épices pour Guacamole et saveurs mexicaines Le Guacamole est un assemblage artisanal d’épices signé SARABAR, créé pour sublimer le célèbre dip mexicain. Sa composition équilibrée mêle épices chaudes, graines aromatiques et herbes ensoleillées, pour un goût unique et harmonieux. Idéal pour relever un guacamole maison ou apporter une touche...
Vous serez étonnés par la fraîcheur et les notes d’agrumes de ces pétales de gingembre qui proviennent de Bac Ninh, au nord-est de Hanoï . Le gingembre est une plante originaire d'Asie, de la famille des Zingibéraceae, dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle chinoise.
Karine Blanc a sélectionné ses pétales de curcuma du Vietnam à Dalklak (sur les hauts plateaux) pour leur note de citronnelle et leur note terreuse très subtiles. Mais également leur production totalement artisanale et par solidarité féminine. C’est aussi cela Sarabar.