Karine Blanc a créé pour SARABAR, des assemblages d’épices faciles à utiliser. Ils vous permettent de faire voyager famille et amis autour de votre cuisine. Avec l’assemblage taboulé elle a souhaité vous proposer des taboulés ainsi que de des salades de pâtes savoureuses à souhait ! Avec les épices, inutile de rajouter trop de matières grasses.

Notes sensorielles

Notes d’agrumes bien prononcées, avec des notes végétales d’herbes coupées, de menthe fraîche, et une pointe de notes boisées.

Composition

Ail, basilic, cannelle, cardamome, ciboulette, cumin, curcuma, échalotes, fenugrec, gingembre, girofle, orange, paprika, persil, piment fort, poivre long, menthe douce

Utilisations

Il vous suffit d’ajouter cet assemblage avec de l’huile d’olive, du citron ou du vinaigre,
Pour l'assaisonnement de tous vos taboulés, salades de pâtes (vous pouvez faire cuire vos pâtes dans cet assemblage puis en rajouter dans votre vinaigrette), il est valable aussi pour toutes vos salades à base de légumineuses.

Il faut compter 1 à 2 cuillères à soupe pour 4 personnes, selon votre goût bien sûr.

Karine Blanc a créé pour Sarabar, des assemblages d’épices faciles à utiliser. Ils vous permettent de faire voyager famille et amis autour de votre cuisine. Des mélanges d’épices pour chaque usage, mais bien évidemment vous pouvez les détourner et vous amuser. La cuisine doit rester ludique…Chaque ingrédient a été choisi avec soin. Les dosages ont été étudiés afin de vous proposer le mélange harmonieux, l'accord parfait, comme elle le fait lorsqu'elle associe les vins et les épices. Karine dépasse désormais le mélange pour revendiquer un art de l’Assemblage des épices, qu’elle met au service des créations uniques pour Sarabar. Avec l’assemblage taboulé elle a souhaité vous proposer des taboulés ainsi que de des salades de pâtes et de légumineuses savoureuses à souhait ! Avec les épices, inutile de rajouter trop de matières grasses.Une cuisine savoureuse et saine, c’est aussi cela SARABAR.