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    Epaule d’agneau aux épices et au miel de châtaignier

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    Assemblage d’épices Sarabar « spécial agneau », poivre noir du Vietnam Phu quoc noir. 

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    Gratin de blettes aux épices Sarabar

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    Assemblage quatre épices et poivre Kampot blanc

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    Comme un osso bucco : collier d’agneau aux épices indiennes et citrons confit.

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    Assemblage Bombay Carry, Baies de Timut

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    Pommes au four au sukar cannelle

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    Sukar Cannelle

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    Boulettes kefta au Marrakchi tajine et kampot blanc

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    Crème de chou-fleur curry madras et Voastiperifery blanc

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    Pêches nectarines pochées au thé et au curgin

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    Curcuma, gingembre et Kampot blanc

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    Flan de courgettes et sauce tomates aux épices

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    Entre ratatouille ou bohémienne revisitée aux épices

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    Assemblage pasta risotto aglio et Phu Quoc Rouge

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    Poulet soleil au Ras El Hanout ou Marrakchi Tajine

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    Ras El Hanout, Assemblage Marrakchi Tajine, Poivre Kampot noir

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    Taboulé boulgour aux épices

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    Assemblage Taboulé, Mat khen

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    Recette Crème de courgettes et Flan d'épinard - Sarabar

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    Une entrée printanière à souhait!

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